L'édition du mois de décembre du journal La Feuille est disponible. Vous y découvrirez un interview de deux apprenti.e.s de 1ère année, le portrait de Gérard Poffet, doyen des Maîtres Bouchers-Charcutiers du canton de Fribourg ou encore la recette des bollotines de poulet.
Bonne lecture !
La Boucherie Nicolas Bertschy à Fribourg recherche
un/e boucher/ère – charcutier/ère, option commercialisation,
avec CFC ou formation équivalente (20 à 30 %). De suite ou à convenir.
Bâtiment très spacieux et lumineux, conforme aux normes sanitaires actuelles comprenant : un local d'abattage, un local de suage, une chambre frigorifique, un local de découpe, un magasin, un vestiaire et un local technique.
La Boucherie Blanc SA est à la recherche d'un.e boucher.ère avec CFC pour le poste de second. De suite à convenir.
Envie de fêter la Bénichon à la maison sans passer des heures en cuisine ? Aucun problème !
Dès le vendredi 20 août, les bouchers du canton de Fribourg vous propose l’assiette de Bénichon déjà prête, sous vide, dans une configuration qui permet de préserver la finesse des goûts et des saveurs. Tout en buvant l'apéro, le repas se réchauffe en 20 min. au bain-marie, et le tour est joué !
--> Commandez votre kit du 20 août au 31 octobre 2021
--> Commandez votre kit 72h à...
