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Association des maîtres bouchers-charcutiers du canton de Fribourg
L'Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du canton de Fribourg compte actuellement 69 membres dont 60 membres actifs, 1 membre ami, 4 membres d'honneur et 4 membres vétérans. Notre Association a confié depuis 1993 son secrétariat à la Fédération Patronale et Economique à Bulle. Son Président est M. David Blanc de Châtel-St-Denis.
La Feuille du mois de juin
Découvrez dans cette nouvelle édition de La Feuille les actualités qui font vivre le monde de la boucherie artisanale fribourgeoise. Retrouvez un interview de Paul Von der Mühll sur la transmission d’entreprise, le portrait de Philippe Künzli et le témoignage d’un jeune apprenti. Un concentré d’informations, d’expériences et de passion à ne pas manquer.
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