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Reportage "A Bon Entendeur"

27 février 2019
Image Reportage "A Bon Entendeur"

Hier soir, dans l'émission de la RTS "A Bon Entendeur", Richard Demierre à Vaulruz a parlé des additifs dans les produits transformés et comment il était possible de les diminuer.

Un très beau reportage, à découvrir ou redécouvrir, qui met bien en avant notre profession et les mesures prises par les artisans et l'association pour travailler des produits les plus naturels possibles.


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Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du Canton de Fribourg

 

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