Der Verband in «Fleisch und Feinkost»

Unser Verband wird für seine Bemühungen mit einem Artikel in der letzten Ausgabe von «Fleisch und Feinkost» belohnt. Gerade haben 26 EFZ und 4 EBA Fleischfachleute ihre Ausbildung begonnen, womit der Kanton Freiburg als ausgezeichnetes Beispiel voran geht. Unser Präsident Gérard Yerly erklärt uns, welche Massnahmen umgesetzt wurden, um dieses Resultat zu erreichen.