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Les nouvelles de l'association

Image Rolf Wehren prend la tête de l'Ecole professionnelle de Fribourg

Au bénéfice d'un CFC et d'une maîtrise de boulanger-pâtissier, Rolf Wehren a également obtenu un diplôme fédéral d'aptitudes pédagogiques. Enseignant à l'Ecole professionnelle artisanale et industrielle depuis 1995, il en est devenu doyen en 2014. Il prend dès aujourd'hui la tête de l'établissement.

Article de La Liberté


Image Mefa : Les bouchers fribourgeois se distinguent

Les bouchers fribourgeois ont remporté 23 médailles d'or, 11 d'argent et 10 de bronze lors du Concours de la qualité organisé par l'Union Professionnelle Suisse de la Viande à Bâle.

Mefa est le salon professionnel historique, le plus grand et le plus important rendez-vous de l'industrie de la viande en Suisse. Il a eu lieu cette année du 18 au 22 novembre 2017.

Découvrez la liste des médaillés


 
 
 
 

Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du Canton de Fribourg

 

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Rue de la Condémine 56
CH-1630 Bulle
tél: 41 (0)26 919 87 50
email: caroline.menoud@fpe-ciga.ch

 

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